Bolo de maçã com canela

Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 3 unidades de maçãs peneiradas com casca
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 3 unidades de ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo:
1- Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os ingredientes líquidos.
2- Despeje na assadeira untada e enfarinhada, leve ao forno médio pré-aquecido para assar até que, ao espetar um palito, este saia seco.

Rendimento: 904 g (15 porções)
Porção: 60 g