Porque o idoso deve variar a sua alimentação

       Muitos idosos acabam optando pela alimentação monótona, seja aquele "macarrão instantâneo" no jantar ou a "bolacha de sal" no fim do dia... Quando percebemos que as opções para os idosos tornam-se menores, aí entra o trabalho do Nutricionista, para fazer os ajustes necessários e evitarmos maiores prejuízos à saúde.

       "Os diferentes nutrientes de que necessita o organismos se distribuem de modo diverso nos alimentos naturais. Uns são ricos nestes ou naqueles nutrientes, ao passo que outros não possuem ou os possuem em quantidades ineficientes. É por esse motivo que não podemos depender de um único alimento, pois com isso a saúde seria comprometida" - trecho do livro "Conheça o seu Diabetes".