Saíram as novas normas para rotulagem nutricional!

         Já havia comentado em 2017, aqui no blog, sobre uma proposta que o IDEC fez a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) de mudança nas rotulagens obrigatórias dos alimentos... Pois, 4 anos depois, volto aqui para falar que, em outubro de 2022, entrará em vigor um novo regulamento sobre o tema!!!! 

        Foi utilizada, para o registro frontal das orientações nutricionais sobre os rótulos dos alimentos uma malha de design gráfico que possibilita a fácil visualização e encaixe das informações nas embalagens, destacando alertas sobre o alto conteúdo dos nutrientes sódio, gordura saturada e açúcar adicionado aos consumidores. Já para a Tabela de Informação Nutricional, as novidades são que o fundo deve ser obrigatoriamente na cor branca e as letras pretas, de fácil localização e com letras bem legíveis. 

Confira mais detalhes no site da ANVISA: Rotulagem nutricional — Português (Brasil) (www.gov.br)

Anvisa disponibiliza arquivos com modelos para rotulagem nutricional — Português (Brasil) (www.gov.br)